Wanneer de zon hier in België eens schijnt kan je er maar beter zoveel mogelijk van genieten. En genieten heb ik al gedaan! Onder meer met een lekkere strawberry daiquiry in de tuin. Mijn favoriete zomercoctail. Ook lekker zonder alcohol trouwens. Onderaan vind je het recept terug.
 |
| Strawberry Daiquiry |
Zoals beloofd nog het recept van de Strawberry Daiquiry
Benodigdheden:
– 5 cl Bacardi Superior (Dat mag ook andere rum zijn. Wij verkiezen de Australische Bundaberg. Alleen is die hier niet zo makkelijk te vinden)
– 3 cl Limoensap
– 4 aardbeien
– 2 koffielepels geraffineerde suiker
– ijs
Doe alle ingrediënten samen met de ijsblokjes in een shaker, plet de aardbeien met een stamper en schud krachtig. Giet door een zeefje in een gekoeld (martini)glas. Wil je een Frozen Strawberry Daiquiry? (ja! dat doen wij meestal): Mix dan alle ingrediënten samen met wat crushed ijs in de blender.
Geniet ervan!
Sheena
Recente reacties